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殼寡糖殼聚糖是一種低分子量產品,具有良好的水溶性,高功能活性和高生物活性,是通過特殊的生物酶技術降解殼聚糖而獲得的。它具有廣泛的應用范圍和良好的市場前景。殼寡糖殼聚糖可用于以下領域:殼寡糖可用于醫(yī)學領域。它可以保護傷口免受細菌感染,促進傷口愈合,并具有無毒且被生物充分吸收的特性。因此,將其用作藥物緩解劑具有很大的優(yōu)勢。它也可以應用于食品領域。在乳制品中,它可用作腸道益生菌(如雙歧桿菌)的活化因子,以增強鈣和礦物質的吸收。金殼殼聚糖廠家表示在調味劑中,它可以代替苯甲酸鈉用作天然防腐劑、化學防腐劑;在飲料中,可用于減肥,排毒和免疫調節(jié)等功能性飲料;在水果和蔬菜中,可以涂上新鮮薄膜,其膜透明,耐水并具有抗菌性能和防腐作用。殼寡糖殼聚糖還可以用于農業(yè),日化工業(yè),生物獸藥,飼料添加劑等領域,可以在廣泛的領域中應用并且是有前途的產品。
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